“ехнологические карты и рецептуры дл€ детского питани€, г.”фа

—борник технологический карт, рецептур блюд кулинарных изделий дл€ детского питани€ составлен на основе наиболее распространенных традиционных блюд, соответствует новому —анѕиЌ 2.4.1.3049-13 (с изм. от 04.04.2014) "—анитарно-эпидемиологические требовани€ к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".

–азвернуть подробности ▼